شركة ديلي ماشينري متخصصة في معدات تحضير القهوة الباردة التجارية والصناعية الأكثر صحية
مساحة التركيب: الطول 3100 مم × العمق 1200 مم × الارتفاع 2000 مم
استهلاك الطاقة: 14 كيلوواط
إنتاجية القهوة المتوقعة:
إذا كان مشروب RTD جاهزًا للشرب، وكانت نسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية أقل من 1.8%: 100 لتر إلى 120 لتر لكل دفعة
إذا كان مركز التخمير، نسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية أقل من 4%: 80 لترًا لكل دفعة
إذا كان مركز التخمير، ونسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية أقل من 8%: 60 لترًا لكل دفعة
إذا كان مركز التخمير، ونسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية أقل من 13%: 40 لترًا لكل دفعة
تقنيات الاستخلاص:
الاستخلاص النشط في بيئة تخمير مضغوطة؛
استخلاص سريع التسارع بمعدل تدفق قابل للتعديل؛
قادر على حقن النيتروجين لصنع مشروب بارد نيتروجيني؛
مزود بجهاز DCSB (لتسريع التدفق ومنع الانسداد)؛
مزود بطريقة استخلاص التنقيط في كيوتو؛
مزود بوظيفة مضادة للأكسدة؛
مزود بخاصية التنظيف الذاتي؛
مجهزة بأنظمة ترشيح متعددة قابلة لإعادة الاستخدام؛
يتم التحكم بدرجة الحرارة بشكل كامل، من 4 درجات مئوية فأكثر حتى درجة حرارة الغرفة؛
إنه نظام هجين لتحضير القهوة الباردة، ويمكنه إنتاج القهوة الباردة والشاي والمشروبات العشبية والمشروبات المخلوطة وما إلى ذلك؛
يوفر وظائف التبريد والاستخلاص والخلط والتخزين في درجات حرارة منخفضة، وهو حقًا يغير قواعد اللعبة في مجال القهوة الباردة.
أداء فائق
1) مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 المستخدم في صناعة الأغذية، وهو أكثر صحية؛
2) يقوم بتحضير المشروبات الجاهزة للشرب أو مركز المواد الصلبة الذائبة بنسبة تصل إلى 13% كحد أقصى؛
3) استخلاص مغلق - منخفض الأكسجين - مضغوط للحفاظ على النكهات الفريدة، عمليات الاستخلاص معزولة عن الهواء والبيئة الخارجية، مما يقلل من مخاطر سلامة الغذاء المحتملة؛ على أي حال، رفض الهواء، رفض التعرض المباشر للخارج؛
4) يوفر إمكانية التكرار والاتساق بين كل عملية تخمير؛
5) سهل التركيب والتشغيل، وتكاليف الصيانة والتشغيل منخفضة؛
الميزات الرئيسية
● المواد: فولاذ مقاوم للصدأ ممتاز 304
● تصنيع الأدوات الصحية بمستوى عالٍ
● مستوى عالٍ من النظافة
● نظام تنظيف CIP مدمج، يقلل من أعمال التنظيف
● تحضير قهوة باردة أسرع، تقليل وقت الاستخلاص البارد، تحتاج فقط من ساعة إلى ست ساعات لكل دفعة
● القهوة الساخنة والقهوة السريعة
● تحت تحكم كامل في درجة الحرارة
● عملية استخلاص مضغوطة لتجنب الأكسدة
● نقع النيتروجين (النيترو) لتحضير قهوة النيترو
● جهاز بسترة مدمج لإطالة مدة الصلاحية
● تقنيات الاستخلاص المتسارع الحاصلة على براءة اختراع من Muili
● قدرة كبيرة على الاستخراج والإنتاج