شركة ديلي ماشينري متخصصة في معدات تحضير القهوة الباردة التجارية والصناعية الأكثر صحية
خزان خلط القهوة أو خزان المزج هو وعاء صناعي مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ومجهز بنوع من المحركات الميكانيكية (في معظم الحالات، مجاديف تعمل بمحرك كهربائي) والتي تستخدم لخلط أو مزج واستحلاب وإذابة السوائل والمساحيق والمواد المضافة وما إلى ذلك في مخاليط متجانسة.
تُحقق خزانات الخلط المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والمخصصة للأغذية تجانسًا فعالًا للسوائل في مشروبات القهوة وغيرها من تركيبات المشروبات. تتميز هذه الخزانات، المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 أو SUS316L (اختياري)، بجدران داخلية مصقولة كالمرآة لتقليل التصاق المواد وتسهيل التنظيف. وهي مزودة بمراوح تقليب مُخصصة، تعمل على مزج قاعدة القهوة والسكر والإضافات والماء النقي بالتساوي للحصول على تركيز موحد. يدعم الهيكل الخارجي الاختياري التسخين أو التبريد أثناء الخلط لحماية نكهة القهوة الحساسة للحرارة. تتراوح سعتها من 50 لترًا إلى 25000 لتر للاختبارات المعملية والتجارب الأولية والإنتاج بكميات كبيرة. تشمل الملحقات القابلة للتخصيص فتحات تفتيش، ونوافذ رؤية، ومجسات حرارة، ومنافذ تصريف، وهي مُدمجة بسلاسة في خطوط إنتاج المشروبات.