ماكينة تحضير القهوة الباردة والساخنة من ديلي، موديل CH-KW-100P

ماكينة تحضير القهوة الباردة والساخنة

الموديل: CH-KW-100P

هذه آلة تحضير قهوة متعددة الاستخدامات وهجينة تجمع بين تحضير القهوة الباردة والساخنة، فهي آلة تحضير قهوة باردة حقيقية، كما أنها آلة تحضير قهوة ساخنة، بالإضافة إلى أنها يمكن أن تكون آلة تحضير قهوة سريعة، وأخيرًا تعمل أيضًا كجهاز بسترة للقهوة لإطالة مدة صلاحية مشروبات القهوة الجاهزة.

إذا كنت ترغب في إنتاج مشروبات مختلطة أو ممزوجة، فأنت بحاجة إلى خزان خلط أو مزج لتجانس السائل المكون من مواد مختلفة، كما أن ماكينة تحضير القهوة طراز CH-KW لدينا قادرة على العمل كخزان خلط أو مزج أيضًا.

أما بالنسبة لنظام الترشيح الخاص بآلة تحضير القهوة الباردة والساخنة، فإن طراز CH-KW-100P يوفر 5 مراحل من المرشحات بميكرونات أو شبكات ترشيح مختلفة، للتأكد من حصولك على سائل القهوة المرشح المرغوب فيه كما تتوقع.

يستطيع طراز CH-KW من آلة تحضير القهوة الباردة والساخنة تحضير قهوة أو مشروبات باردة بالنيتروجين أو مشروبات أخرى حسب نوع قهوتك.

إن ماكينة تحضير القهوة الباردة والساخنة طراز CH-KW تخضع للتحكم الآلي الكامل في درجة الحرارة، سواء كنت تحضر قهوة باردة أو ساخنة، فهي توفر إدارة أكثر دقة لدرجة الحرارة أثناء تحضير القهوة، كما أنها تمنحك مرونة أكبر لإنشاء وصفاتك الخاصة لقائمة القهوة الخاصة بك.

يتميز طراز CH-KW بوظيفة مضادة للأكسدة، مما يساعد بشكل كبير في الحفاظ على النكهة والرائحة الغنية وإطالة فترة الصلاحية.

الموديل: CH-KW-100P

مزودة بتقنيات تحضير أسرع | تقنيات استخلاص سريعة التسارع

الاستخدام: مشروب جاهز للشرب أو بديل مركز للإسبريسو كقاعدة لخلط القهوة.

مدة الاستخلاص البارد: من 45 دقيقة إلى 3 ساعات لكل دفعة، لا حاجة إلى نقع لطيف لمدة 12-24 ساعة بعد الآن.

مدة الاستخلاص الساخن: من 10 إلى 30 دقيقة لكل دفعة

مساحة التركيب: الطول 3100 مم × العمق 1200 مم × الارتفاع 2000 مم

استهلاك الطاقة: 14 كيلوواط

إنتاجية القهوة المتوقعة:

إذا كان مشروب RTD جاهزًا للشرب، وكانت نسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية أقل من 1.8%: 100 لتر إلى 120 لتر لكل دفعة

إذا كان مركز التخمير، ونسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية أقل من 4%: 80 لترًا لكل دفعة

إذا كان مركز التخمير، ونسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية أقل من 8%: 60 لترًا لكل دفعة

إذا تم تحضير مركزات التخمير، وكانت نسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية أقل من 13%: 30-40 لترًا لكل دفعة

تقنيات الاستخلاص:

الاستخلاص النشط في بيئة تخمير مضغوطة؛

استخلاص سريع التسارع بمعدل تدفق قابل للتعديل؛

قادر على حقن النيتروجين لتحضير القهوة الباردة النيتروجينية؛

مزود بجهاز DCSB؛

مجهزة بطريقة استخلاص كيوتو بالتنقيط/التنقيط البارد؛

مزود بوظيفة مضادة للأكسدة؛

مزود بنظام تنظيف ذاتي، وقادر على نظام تنظيف خارجي CIP؛

مزودة بأنظمة ترشيح متعددة قابلة لإعادة الاستخدام - 5 مرشحات؛

يتم التحكم بدرجة الحرارة بشكل كامل، من 4 درجات مئوية فأكثر حتى درجة حرارة الاستخلاص المطلوبة؛

إنه نظام هجين لتحضير القهوة الباردة، ويمكنه إنتاج القهوة الباردة والشاي والمشروبات العشبية والمشروبات المخلوطة وما إلى ذلك؛

يوفر وظائف التبريد والاستخلاص والخلط والتخزين في درجات حرارة منخفضة، وهو حقًا يغير قواعد اللعبة في مجال القهوة الباردة.

أداء فائق​​

1) مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 المستخدم في صناعة الأغذية، وهو أكثر صحية؛

2) يقوم بتحضير المشروبات الجاهزة للشرب أو مركز المواد الصلبة الذائبة بنسبة تصل إلى 13% كحد أقصى؛

3) استخلاص مغلق - منخفض الأكسجين - مضغوط للحفاظ على النكهات الفريدة، عمليات الاستخلاص معزولة عن الهواء والبيئة الخارجية، مما يقلل من مخاطر سلامة الغذاء المحتملة؛ على أي حال، رفض الهواء، رفض التعرض المباشر للخارج؛

4) يوفر إمكانية التكرار والاتساق بين كل عملية تخمير؛

5) سهل التركيب والتشغيل، وتكاليف الصيانة والتشغيل منخفضة؛