Bồn trộn cà phê là một loại thùng chứa bằng thép không gỉ công nghiệp được trang bị bộ khuấy cơ học (trong hầu hết các trường hợp là cánh khuấy chạy bằng động cơ điện) dùng để trộn, pha, nhũ hóa, hòa tan chất lỏng, bột, phụ gia, v.v. thành hỗn hợp đồng nhất.
Bồn trộn bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm giúp đồng nhất hóa chất lỏng hiệu quả cho các loại đồ uống cà phê và các loại đồ uống khác. Được chế tạo từ thép không gỉ SUS304 hoặc tùy chọn SUS316L, các bồn này có thành trong được đánh bóng như gương để giảm sự bám dính vật liệu và đơn giản hóa việc vệ sinh. Được trang bị cánh khuấy tùy chỉnh, chúng trộn đều cà phê nền, đường, phụ gia và nước tinh khiết để đạt được nồng độ đồng nhất. Cấu trúc vỏ bọc tùy chọn hỗ trợ gia nhiệt hoặc làm mát trong quá trình trộn để bảo vệ hương vị cà phê nhạy cảm với nhiệt. Dung tích từ 50L đến 25000L phù hợp cho thử nghiệm trong phòng thí nghiệm, chạy thử nghiệm và sản xuất hàng loạt. Các phụ kiện có thể cấu hình bao gồm cửa thăm, kính quan sát, cảm biến nhiệt độ và cửa xả, được tích hợp hoàn hảo vào dây chuyền sản xuất đồ uống.