Компания Deli Machinery специализируется на производстве самого гигиеничного коммерческого и промышленного оборудования для приготовления холодного кофе.
Характеристики отстойника:
Материалы: нержавеющая сталь SS304
-Функции:
Система для приготовления кофе Deli Brew обычно использует концентрат с содержанием растворенных твердых веществ не более 13% (в 10 раз больше, чем в готовом к употреблению виде). Мы называем его концентратом для замены эспрессо. Этот концентрат может заменить порцию эспрессо в холодных кофейных напитках. Система для приготовления кофе Deli Brew обеспечивает такое же качество порций с большей стабильностью и значительно повышает скорость приготовления.
Описание
Оборудовано:
● Автоматическая моторизованная система граблей и плугов, управляемая панелью управления на платформе, обеспечивает легкое перемешивание или удаление отработанной кофейной гущи из экстракционного сосуда после завершения заваривания, а моторизованное перемешивание осуществляется с помощью частотно-регулируемого привода.
● Процесс экстракции кофе осуществляется под контролем температуры, охлаждение производится автоматически с помощью гликолевого охладителя.
● Кофемашина Deli Brew в стандартной комплектации оснащена тремя ступенями фильтрации, что повышает эффективность и качество фильтрации, а также снижает вероятность засорения фильтра.
● Рабочая платформа из нержавеющей стали со ступенями и перилами.
● Встроенный распылитель для CIP-мойки, совместимый с наружной системой CIP-очистки.
● Создано при поддержке гранта Coffee.
● Оснащен санитарным центробежным насосом и частотно-регулируемым приводом.
● В конструкции используются трубки для подачи кофе из нержавеющей стали, что обеспечивает плавную, безопасную и гигиеничную переливку кофе.
● Ускоренная конфигурация извлечения.
● В качестве опций предлагаются расходомер воды для заваривания и расходомер готового кофе.