Кофеварка

Кофемашина для экстракции кофе , также называемая экстрактором холодного или горячего заваривания, предназначена для отделения растворимых ароматизаторов, кофеина и ароматических соединений от кофейной гущи с помощью холодной или горячей воды.
Эта профессиональная промышленная машина для экстракции кофе является основным оборудованием для экстракции жидкого кофе на кофейных заводах и подходит как для горячей, так и для частичной холодной экстракции. Она использует контролируемую температуру и давление для полного высвобождения растворимых веществ из молотых кофейных зерен, повышая выход экстракции и сохраняя при этом стабильность вкуса. Компоненты, контактирующие с жидкостью, изготовлены из нержавеющей стали SUS304/SUS316L с зеркальной полировкой, что исключает наличие «мертвых зон» и облегчает очистку от остатков. Машина поддерживает регулировку температуры, времени экстракции и соотношения материалов для адаптации к различным сортам кофейных зерен и рецептурам продуктов. Компактная конструкция с автоматизированной панелью управления уменьшает необходимость ручного управления. Она может работать автономно или подключаться к последующим блокам фильтрации, хранения и розлива, широко используется в производстве жидких кофейных концентратов.