Высокоэффективная система экстракции, разработанная специально для натурального сырья, такого как чайные листья и кофейные зерна, известна своей надежностью и стабильностью. Система приготовления кофе от Deli Machinery обеспечивает точный контроль температуры, времени, давления и соотношения растворителей для максимального извлечения целевых компонентов. Мы можем предложить вам комплексные решения «под ключ» от предварительной обработки сырья до экстракции и концентрирования, обеспечивая высококачественные решения, отвечающие требованиям клиентов. Промышленное оборудование для приготовления холодного кофе соответствует стандартам ISO, CE, FDA и ASME. Добро пожаловать, свяжитесь с нами.

На фотографии изображена модель C-KW-200E, изготовленная компанией Wenzhou Deli Machinery для клиентов из Юго-Восточной Азии. Производительность составляет 200 литров готового к употреблению напитка за 3 часа, что позволяет производить 2-3 партии в день.

Холодный кофе известен своим уникальным процессом экстракции при низкой температуре, что позволяет получить мягкий вкусовой профиль, сладкие и низкокислотные кофейные напитки. Лучшая кофеварка для холодного кофе модели C-KW упрощает процесс приготовления холодного кофе, позволяя создавать собственные рецепты, стандартизирующие этапы приготовления, такие как соотношение кофе и воды, температура экстракции, время экстракции, помол кофе и т. д.

Как приготовить кофе быстрого заваривания с насыщенным вкусом?
Засыпьте молотый кофе в кофеварку согласно вашему рецепту. Затем на кофейную гущу подают горячую воду. Электрические грабли с медленным приводом вращаются, чтобы обеспечить равномерное заваривание всей кофейной гущи. После завершения экстракции, затем перелить в резервуар с холодной водой. Перед попаданием в резервуар для охлаждения горячий кофе необходимо быстро охладить с помощью профессионального теплообменника, таким образом сохранится его вкус. Затем охлажденный кофейный напиток фильтруется и готов к подаче, розливу в кеги, банки, бутылки или пакеты.

Применение: Готовые к употреблению напитки (RTD), концентраты или напитки с добавками.
Способен приготовить холодный кофе с нитро-кофе.
Регулируемая экстракция | Время заваривания: от 45 минут до 3 часов на партию

Холодный кофе ГИБРИДНАЯ СИСТЕМА
Модель: C-KW-100P
Оснащен технологиями ускоренного заваривания и экстракции.
Применение: Готовый к употреблению напиток или концентрат, заменяющий эспрессо в качестве основы для кофейных смесей.
Время холодной экстракции: от 45 минут до 3 часов на партию, больше не требуется 12-24 часа для приготовления холодного кофе.

Запатентованные технологии для ускорения экстракции кофе холодного заваривания.
Запатентованные технологии для сохранения аромата и антиоксидантной защиты.
Модель C-KW (специализируется на холодном кофе, чае и напитках с добавками).
Модель CH-KW (ориентирована на холодное и горячее заваривание, быстрое заваривание).
Модель Hot-KW (специализируется на горячем и быстром заваривании кофе).
Модель HT (с упором на динамическую экстракцию, быстрое холодное заваривание).
Модель Hot-espresso (с акцентом на промышленное и коммерческое производство эспрессо)

Кофемашины для приготовления холодного кофе C-KW — это профессиональные и самые продаваемые кофемашины для холодного заваривания в мире, а также лучшие кофемашины для холодного заваривания в Китае. Являясь флагманским продуктом компании Wenzhou Deli Machinery, модель C-KW предлагает чрезвычайно высокую ценность для вашего бизнеса. Она имеет модульную и масштабируемую конструкцию, поэтому в будущем вы сможете добавлять больше резервуаров или аналогичных производственных модулей без замены всей системы. Приоритетной задачей C-KW является минимизация первоначальных инвестиций и оптимизация затрат на оборудование для проведения рыночных исследований. После подтверждения качества продукции и соответствия рыночному спросу вы можете планировать постепенное расширение производственных мощностей.

Кофемашина для холодного заваривания Model C-KW — это идеальное решение, разработанное и изготовленное в соответствии с коммерческими и промышленными стандартами пищевой промышленности. Она не только экономична и проста в эксплуатации, но и легко чистится и масштабируется.