บริษัท Deli Machinery มุ่งเน้นการผลิตอุปกรณ์ชงกาแฟเย็นแบบ Cold Brew ที่ถูกสุขอนามัยสูงสุดสำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์และอุตสาหกรรม
ระบบชงกาแฟร้อน หรือที่เรียกว่าเครื่องสกัดกาแฟร้อน เครื่องชงกาแฟแบบเร็ว เครื่องสกัดเอสเปรสโซ ฯลฯ เป็นวิธีการสกัดโดยใช้น้ำร้อนเพื่อสกัดรสชาติ ครีม และคาเฟอีนจากผงกาแฟอย่างรวดเร็วภายในไม่กี่นาที