เครื่องชงกาแฟแบบสกัดร้อน Deli รุ่น CH-KW-1000P
เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซขนาดใหญ่ระดับอุตสาหกรรม
รุ่น: CH-KW-1000P
วิธีชงกาแฟแบบแฟลชบรูว์ให้ได้รสชาติที่ต้องการ?
เทผงกาแฟลงในเครื่องสกัดกาแฟตามสูตรที่คุณกำหนด
จากนั้นจึงฉีดน้ำร้อนลงบนผงกาแฟ
คราดไฟฟ้าจะหมุนช้าๆ เพื่อให้แน่ใจว่ากากกาแฟทุกส่วนได้รับการชงอย่างทั่วถึง
หลังจากสกัดเสร็จแล้ว จะต้องนำไปเก็บในถังแช่เย็น
ก่อนที่จะถึงถังเก็บความเย็น กาแฟร้อนจะต้องถูกทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็วผ่านเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบมืออาชีพ ด้วยวิธีนี้ รสชาติของกาแฟจึงยังคงอยู่
จากนั้นนำน้ำกาแฟที่เย็นแล้วไปกรอง และพร้อมเสิร์ฟในรูปแบบต่างๆ เช่น บรรจุลงถัง กระป๋อง ขวด หรือถุง