บริษัท Deli Machinery มุ่งเน้นการผลิตอุปกรณ์ชงกาแฟเย็นแบบ Cold Brew ที่ถูกสุขอนามัยสูงสุดสำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์และอุตสาหกรรม
ระบบกาแฟสกัดเย็น หรือที่เรียกว่า เครื่องชงกาแฟสกัดเย็น เป็นเครื่องสกัดแบบมืออาชีพและเฉพาะทางที่ใช้สกัดเมล็ดกาแฟบดหยาบในน้ำเย็นหรือน้ำอุณหภูมิห้องเป็นเวลา 45 นาทีถึง 24 ชั่วโมง เพื่อให้ได้กาแฟพร้อมดื่มหรือกาแฟเข้มข้นที่มีรสชาติกลมกล่อม หวานเล็กน้อย ไม่เปรี้ยวจัด
กาแฟสกัดเย็นมีกรดน้อยกว่า ขมกว่า ทำให้ได้รสชาติที่นุ่มนวลและหวานอย่างเป็นธรรมชาติ
ระบบชงกาแฟโคลด์บรูว์ที่ดีที่สุด ของ Deli Machinery นำเสนอเทคโนโลยีการสกัดที่รวดเร็ว ช่วยให้คุณได้กาแฟโคลด์บรูว์รสชาติเยี่ยมภายใน 1-3 ชั่วโมง ไม่ต้องรอ 12-24 ชั่วโมง นอกจากนี้ ระบบชงกาแฟโคลด์บรูว์ของ Deli ยังมีฟังก์ชันต้านอนุมูลอิสระเพื่อรักษาคุณภาพการสกัดและยืดอายุการเก็บรักษาอีกด้วย
เครื่องชงกาแฟเย็น แบบเดลี่ มีคุณสมบัติปรับเวลาการสกัด อุณหภูมิการสกัด วิธีการสกัดได้ มีฟังก์ชันต้านอนุมูลอิสระ และมีขั้นตอนการกรองหลายขั้นตอน