Компания Deli Machinery специализируется на производстве самого гигиеничного коммерческого и промышленного оборудования для приготовления холодного кофе.
Материалы: Высококачественная нержавеющая сталь 304 (SUS316L в качестве опции)
Объем: 50–5000 л
Функция эмульгирующего или гомогенизирующего резервуара заключается в растворении одного или нескольких материалов (водорастворимой твердой фазы, жидкой фазы или гелеобразных веществ и т. д.) в другой жидкой фазе и образовании относительно стабильной эмульсии. Он широко применяется для эмульгирования и смешивания сырья, такого как пищевые масла, порошки и сахара.
Описание
Данная установка оснащена тремя прочными верхними смесительными резервуарами, гидравлическим подъемным механизмом для открытия крышки, быстродействующей гомогенизирующей мешалкой со скоростью вращения от 0 до 3000 об/мин (с частотно-регулируемым приводом) и медленнодействующей скребковой мешалкой, которая автоматически прилипает ко дну и стенкам резервуара. Для подачи материала, особенно порошкообразных материалов, используется вакуумное всасывание, что позволяет избежать разлета пыли.
Весь процесс осуществляется в вакуумных условиях, что предотвращает образование пузырьков после высокоскоростного перемешивания материалов и соответствует требованиям асептической гигиены. Детали, контактирующие с контейнером и материалами, изготовлены из нержавеющей стали SS304 или SS316, а внутренняя поверхность обработана в соответствии с гигиеническими стандартами.