Máy chiết xuất cà phê , còn được gọi là máy chiết xuất cà phê lạnh hoặc máy chiết xuất cà phê nóng, được dùng để tách các hương vị hòa tan, caffeine và các hợp chất thơm, v.v. từ bã cà phê bằng cách sử dụng nước lạnh hoặc nước nóng.
Máy chiết xuất cà phê công nghiệp chuyên nghiệp này là thiết bị cốt lõi cho quá trình chiết xuất cà phê lỏng trong các nhà máy sản xuất đồ uống cà phê, phù hợp với cả quy trình chiết xuất nóng và chiết xuất lạnh một phần. Máy sử dụng nhiệt độ và áp suất được kiểm soát để giải phóng hoàn toàn các chất hòa tan từ hạt cà phê xay, cải thiện hiệu suất chiết xuất đồng thời cân bằng hương vị. Các bộ phận tiếp xúc với chất lỏng sử dụng thép không gỉ SUS304/SUS316L được đánh bóng gương, không có góc chết cần vệ sinh và dễ dàng làm sạch cặn bẩn. Máy hỗ trợ điều chỉnh nhiệt độ chiết xuất, thời gian và tỷ lệ nguyên liệu để phù hợp với các loại hạt cà phê và công thức sản phẩm khác nhau. Cấu trúc nhỏ gọn với bảng điều khiển tự động giúp giảm thiểu thao tác thủ công. Máy có thể hoạt động độc lập hoặc kết nối với các đơn vị lọc, lưu trữ và đóng gói tiếp theo, được sử dụng rộng rãi trong sản xuất cà phê cô đặc dạng lỏng.