Không gian lắp đặt: Dài 3500mm x Sâu 1400mm x Cao 2000mm
Công suất tiêu thụ: 2,9KW
NĂNG SUẤT SẢN XUẤT CÀ PHÊ ƯỚC TÍNH:
Nếu RTD, TDS <1,8%: 200L mỗi mẻ
Nếu dùng nước cốt ủ, TDS < 4%: 160 lít mỗi mẻ.
Nếu dùng nước cốt ủ, TDS < 8%: 120 lít mỗi mẻ.
Nếu dùng nước cốt pha chế, TDS < 13%: 80 lít mỗi mẻ.
CÔNG NGHỆ CHIẾT XUẤT:
Chiết xuất chủ động;
Chiết xuất tăng tốc nhanh với lưu lượng điều chỉnh được;
Có khả năng bơm khí nitơ để pha cà phê lạnh nitro;
Được trang bị phương pháp chiết xuất nhỏ giọt Kyoto;
Được trang bị chức năng tự làm sạch;
Được trang bị hệ thống lọc đa tầng có thể tái sử dụng;
Được kiểm soát nhiệt độ hoàn toàn, từ 4 độ C trở lên đến nhiệt độ phòng;
Đây là một hệ thống pha chế lạnh lai, có thể tạo ra cà phê pha lạnh, trà, các loại nước ngâm, đồ uống pha trộn, v.v.
Nó cung cấp các chức năng làm lạnh + chiết xuất + pha trộn + bảo quản ở nhiệt độ thấp, thực sự là một bước đột phá trong pha chế cà phê lạnh.
HIỆU SUẤT VƯỢT TRỘI
1) Được làm từ thép không gỉ 304 đạt tiêu chuẩn thực phẩm, hợp vệ sinh hơn;
2) Máy này có thể pha chế đồ uống RTD hoặc chất cô đặc TDS với nồng độ tối đa 13%;
3) Nó mang lại tính lặp lại và nhất quán giữa mỗi lần pha chế;
4) Dễ lắp đặt và vận hành, chi phí nhân công bảo trì và vận hành thấp;
Sự miêu tả
Được trang bị:
● Quá trình chiết xuất cà phê được kiểm soát nhiệt độ, làm lạnh tự động bằng hệ thống làm lạnh glycol.
● Hệ thống pha cà phê Deli được trang bị ba tầng lọc tiêu chuẩn nhằm tăng hiệu quả lọc và giảm khả năng tắc nghẽn bộ lọc.
● Bệ làm việc bằng thép không gỉ
● Tích hợp đầu phun CIP, tương thích với hệ thống làm sạch CIP bên ngoài.
● Được xây dựng bằng nguồn vốn tài trợ từ Coffee.
● Được trang bị bơm ly tâm vệ sinh và bộ điều khiển tần số biến đổi.
● Được trang bị hệ thống đường ống dẫn cà phê bằng thép không gỉ để đảm bảo cà phê được vận chuyển trơn tru, an toàn và hợp vệ sinh hơn.
● Cấu hình trích xuất tăng tốc.
● Đồng hồ đo lưu lượng nước pha cà phê và đồng hồ đo lưu lượng cà phê thành phẩm là các tùy chọn.