Máy pha cà phê lạnh C-KW-200E

CÀ PHÊ PHA LẠNH   HỆ THỐNG

Ứng dụng: RTD hoặc dạng đậm đặc

Thời gian nhổ răng: Từ 45 phút đến 6 giờ

Không gian lắp đặt: Dài 3500mm x Sâu 1400mm x Cao 2000mm

Công suất tiêu thụ: 2,9KW

Vật liệu: Thép không gỉ cao cấp 304 (SUS316L là tùy chọn)

NĂNG SUẤT:

Nếu RTD, TDS <1,8%: 200L mỗi mẻ

Nếu dùng nước cốt pha chế, TDS < 4%: 180 lít mỗi mẻ.

Nếu dùng nước cốt ủ, TDS < 8%: 150 lít mỗi mẻ.

CÔNG NGHỆ CHIẾT XUẤT:

Chiết xuất chủ động trong môi trường nấu bia áp suất cao;

Chiết xuất tăng tốc nhanh với lưu lượng điều chỉnh được;

Có khả năng bơm khí nitơ để pha cà phê lạnh nitro;

Được trang bị phương pháp chiết xuất nhỏ giọt Kyoto;

Được trang bị chức năng tự làm sạch;

Được trang bị hệ thống lọc đa tầng có thể tái sử dụng;

Được kiểm soát nhiệt độ hoàn toàn, từ 4 độ C trở lên đến nhiệt độ phòng;

Đây là một hệ thống pha chế lạnh lai, có thể tạo ra cà phê pha lạnh, trà, các loại nước ngâm, đồ uống pha trộn, v.v.

Máy này tích hợp các chức năng làm lạnh + chiết xuất + pha trộn + bảo quản ở nhiệt độ thấp, thực sự là một bước đột phá trong lĩnh vực pha cà phê lạnh.

HIỆU SUẤT VƯỢT TRỘI

1) Được làm từ thép không gỉ 304 đạt tiêu chuẩn thực phẩm, hợp vệ sinh hơn;

2) Máy này có thể pha chế đồ uống RTD hoặc chất cô đặc TDS với nồng độ tối đa 13%;

3) Chiết xuất kín - áp suất thấp, hàm lượng oxy thấp giúp giữ lại hương vị độc đáo, quá trình chiết xuất được cách ly khỏi không khí và môi trường bên ngoài, do đó giảm thiểu rủi ro về an toàn thực phẩm; Tóm lại, loại bỏ không khí, tránh tiếp xúc trực tiếp với bên ngoài;

4) Nó mang lại tính lặp lại và nhất quán giữa mỗi lần pha chế;

5) Dễ lắp đặt và vận hành, chi phí nhân công bảo trì và vận hành thấp;