ماكينات تحضير القهوة الباردة

قهوة باردة   نظام هجين

الموديل: C-KW-100P

مزودة بتقنيات تحضير أسرع | تقنيات استخلاص سريعة التسارع

الاستخدام: مشروب جاهز للشرب أو بديل مركز للإسبريسو كقاعدة لخلط القهوة.

وقت الاستخلاص البارد: من 45 دقيقة إلى 3 ساعات لكل دفعة، لم تعد هناك حاجة إلى 12-24 ساعة للقهوة الباردة.

مساحة التركيب: الطول 2800 مم × العمق 1200 مم × الارتفاع 2000 مم

استهلاك الطاقة: 2.9 كيلوواط

إنتاجية القهوة المتوقعة:

إذا كان مشروب RTD جاهزًا للشرب، وكانت نسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية أقل من 1.8%: 100 لتر إلى 120 لتر لكل دفعة

إذا كان مركز التخمير، ونسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية أقل من 4%: 80 لترًا لكل دفعة

إذا كان مركز التخمير، ونسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية أقل من 8%: 60 لترًا لكل دفعة

إذا تم تحضير مركزات التخمير، وكانت نسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية أقل من 13%: 30 لترًا إلى 40 لترًا لكل دفعة

تقنيات الاستخلاص:

الاستخلاص النشط في بيئة تخمير مضغوطة؛

استخلاص سريع التسارع بمعدل تدفق قابل للتعديل؛

قادر على حقن النيتروجين لصنع مشروب بارد نيتروجيني؛

مزود بجهاز DCSB؛

مزود بطريقة استخلاص التنقيط في كيوتو؛

مزود بوظيفة مضادة للأكسدة؛

مجهزة بنظام التنظيف الذاتي، وقادرة على العمل بنظام CIP؛

مجهزة بأنظمة ترشيح متعددة قابلة لإعادة الاستخدام؛

يتم التحكم بدرجة الحرارة بشكل كامل، من 4 درجات مئوية فأكثر حتى درجة حرارة الغرفة؛

إنه نظام هجين لتحضير القهوة الباردة، ويمكنه إنتاج القهوة الباردة والشاي والمشروبات العشبية والمشروبات المخلوطة وما إلى ذلك؛

يوفر وظائف التبريد والاستخلاص والخلط والتخزين في درجات حرارة منخفضة، وهو حقًا يغير قواعد اللعبة في مجال القهوة الباردة.

أداء فائق​​

1) مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 المستخدم في صناعة الأغذية، وهو أكثر صحية؛

2) يقوم بتحضير المشروبات الجاهزة للشرب أو مركز المواد الصلبة الذائبة بنسبة تصل إلى 13% كحد أقصى؛

3) استخلاص مغلق - منخفض الأكسجين - مضغوط للحفاظ على النكهات الفريدة، عمليات الاستخلاص معزولة عن الهواء والبيئة الخارجية، مما يقلل من مخاطر سلامة الغذاء المحتملة؛ على أي حال، رفض الهواء، رفض التعرض المباشر للخارج؛

4) يوفر إمكانية التكرار والاتساق بين كل عملية تخمير؛

5) سهل التركيب والتشغيل، وتكاليف الصيانة والتشغيل منخفضة؛