บริษัท Deli Machinery มุ่งเน้นการผลิตอุปกรณ์ชงกาแฟเย็นแบบ Cold Brew ที่ถูกสุขอนามัยสูงสุดสำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์และอุตสาหกรรม
การใช้งาน: สารสกัดจากกาแฟ สารสกัดจากชา สารสกัดจากน้ำผลไม้ สารสกัดจากสมุนไพรและพืชชนิดต่างๆ เป็นต้น
เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร เคมีภัณฑ์ ยา การต้ม การแช่ การกลั่นแบบไหลย้อนความร้อน การแทรกซึมแบบหมุนเวียน การสกัดน้ำมันหอมระเหย และการกู้คืนตัวทำละลายอินทรีย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการสกัดแบบไดนามิกหรือการสกัดแบบไหลสวนทาง ในระยะเวลาสั้น และมีปริมาณสารสูง เหมาะสำหรับการสกัดแบบไดนามิกของชา สมุนไพร และใบพืชอื่นๆ โดยใช้น้ำเป็นตัวทำละลาย
กำลังการผลิต: ตั้งแต่ 100 ลิตรต่อชั่วโมง ถึง 5000 ลิตรต่อรอบการผลิต
วัสดุ: สแตนเลสสตีล 304 หรือ สแตนเลสสตีล 316L
ระบบทำความร้อน: เลือกได้ มีทั้งแบบไม่ใช้ความร้อน หรือแบบใช้ไอน้ำ
ช่องเปิดด้านล่างพร้อมประตูระบายเศษอาหารขนาดใหญ่แบบหมุนได้
แผ่นกรองก้นหม้อ/ตะแกรงสแตนเลสตัดด้วยเลเซอร์ แข็งแรงทนทานกว่ามาก อายุการใช้งานยาวนานกว่า
เครื่องแยกน้ำกาแฟแบบสุญญากาศอุณหภูมิต่ำเป็นระบบอุตสาหกรรมหรือห้องปฏิบัติการที่กำจัดน้ำออกจากสารสกัดกาแฟเหลวภายใต้ความดันบรรยากาศที่ต่ำกว่าปกติ เครื่องระเหย/เครื่องแยกน้ำทำงานภายใต้สภาวะสุญญากาศ ทำให้สามารถระเหยน้ำได้ที่อุณหภูมิต่ำกว่าจุดเดือดที่ความดันบรรยากาศ
ด้วยการลดแรงดันในการทำงาน ระบบจะลดจุดเดือดของน้ำ ทำให้สามารถเพิ่มความเข้มข้นได้ที่อุณหภูมิปานกลาง โดยทั่วไปอยู่ที่ 45°C ถึง 66°C หรือต่ำกว่านั้น
เหตุใดจึงควรเลือกใช้การกรองแบบสุญญากาศอุณหภูมิต่ำสำหรับกาแฟ?
การรักษากลิ่นและรสชาติ: ความร้อนสูงจะทำลายน้ำมันหอมระเหยและสารประกอบให้รสชาติที่ละเอียดอ่อน อุณหภูมิต่ำจะช่วยปกป้องลักษณะเฉพาะตามธรรมชาติของกาแฟชนิดพิเศษและกาแฟสำเร็จรูป
ประสิทธิภาพด้านพลังงานและคุณภาพ: การทำงานภายใต้สภาวะสุญญากาศช่วยลดการสิ้นเปลืองพลังงาน
ถังสกัดกาแฟแนวตั้งได้รับการออกแบบ ผลิต และตรวจสอบตามมาตรฐานภาชนะรับแรงดันและมาตรฐานภาชนะรับแรงดันบรรยากาศแบบเชื่อมเหล็ก โดยเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยอย่างเคร่งครัด
ถังสกัดกาแฟแนวตั้งมีฝาปิดทรงโดมและตัวถังทรงกลม ส่วนบนที่ใหญ่กว่าช่วยให้มีพื้นที่เดือดขนาดใหญ่เพื่อแปรรูปวัตถุดิบทั้งหมดโดยไม่รั่วไหล
เครื่องกวนหรือใบพัด/คราด/ไถแบบใช้มอเตอร์ช่วยให้การสกัดเป็นไปอย่างสม่ำเสมอและรวดเร็วยิ่งขึ้น
ตัวถังมีระบบหุ้มด้วยไอน้ำ (เลือกได้) พร้อมฉนวนกันความร้อน ภายในตัวถังขัดเงาอย่างดี ไม่มีมุมอับ ทำความสะอาดง่าย
มีขนาดความจุให้เลือกมากมาย ตั้งแต่ 500 ลิตร ถึง 5000 ลิตร และยังสามารถออกแบบและปรับแต่งได้ตามความต้องการของลูกค้าอีกด้วย
ประตูระบายแบบล็อคตัวเองด้วยระบบควบคุมลมช่วยป้องกันการรั่วไหล และทำงานได้อย่างรวดเร็วและปลอดภัยแม้ในกรณีไฟฟ้าดับหรือแก๊สดับกะทันหัน
การเชื่อมต่อทั้งหมดใช้ข้อต่อแบบ Tri Clamp ถังด้านในใช้สแตนเลส SS304 หรือ SS316L พื้นผิวด้านในจะขัดเงาแบบกระจก พื้นผิวด้านนอกจะขัดเงาแบบแปรง ขัดทราย หรือตามความต้องการของลูกค้า
การกำหนดค่าเพิ่มเติม (ไม่จำเป็น):
ตัวกรองอากาศปลอดเชื้อ, เซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิ, เกจวัดความดัน, ช่องมองระดับของเหลว, ช่องเปิดด้านบน, ช่องเปิดด้านข้าง, ช่องทางเข้าของเหลว, ช่องทางออกของเหลว, เครื่องกวนด้านบน, อุปกรณ์ยกด้านบน, หัวฉีดสเปรย์ CIP, วาล์วนิรภัย, วาล์วสุญญากาศ ฯลฯ หรือสามารถกำหนดค่าได้ตามความต้องการของลูกค้า