جهاز تركيز القهوة بالتفريغ بدرجة حرارة منخفضة

الاستخدام: مستخلص القهوة، مستخلص الشاي، مستخلص العصير، مستخلصات الأعشاب والنباتات السائلة، إلخ.

الإنتاج: من 100 لتر في الساعة إلى 5000 لتر في الساعة

المواد: الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو الفولاذ المقاوم للصدأ 316L

جهاز تركيز القهوة بالتفريغ ذي درجة الحرارة المنخفضة هو نظام صناعي أو مختبري يزيل الماء من مستخلص القهوة السائل تحت ضغط جوي منخفض. يعمل المبخر/المركز في ظروف فراغية، مما يسمح بتبخر الماء عند درجات حرارة أقل من نقطة غليانه في الضغط الجوي.

من خلال خفض ضغط التشغيل، يخفض النظام درجة غليان الماء، مما يسمح بالتركيز عند درجات حرارة معتدلة - عادة من 45 درجة مئوية إلى 66 درجة مئوية أو أقل.

لماذا يُفضل استخدام تقنية التركيز الفراغي بدرجة حرارة منخفضة للقهوة؟

الحفاظ على الروائح والنكهات: تعمل الحرارة العالية على إتلاف الزيوت العطرية ومركبات النكهة الحساسة. بينما تحافظ درجات الحرارة المنخفضة على النكهة الطبيعية للقهوة المختصة والقهوة سريعة التحضير.

كفاءة الطاقة والجودة: التشغيل تحت الفراغ يقلل من هدر الطاقة.